Сохранить выращенные
овощи в квартире -непростая задача. Идеальными условиями для хранения были бы
низкая влажность и постоянная
температура в пределах 0-4градуса. Но дома такие требования сложно выполнить.
Поэтому приходится выдумать различные хитрости.
Вот некоторые советы:
Морковь очень сложно сохранить, не допустив
прорастания или подмерзания. Существует несколько способов хранения. Можно ею
набить 3-литровые банки и при наступлении морозов закрыть крышкой; или в мящике
пополам с песком. Второй способ более эффективен.
Лук можно хранить
холодном углу комнаты, при температуре ниже 18градусов, или на балконе, но
главное, чтобы температура была постоянной.

